Vánoční štola bezlepková

Kategorie: sladkosti, vánoční jídla

Hodnocení receptu:

Na recept vánoční štola bezlepková potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g bezlepkové mouky Schaer Mix B
   • 10 g sušených kvasnic
   • 125 g cukru
   • 375 ml teplého mléka
   • 125 g rozpuštěného másla
   • Vajahit (2 vejce)
   • špetka soli
   • 250 g rozinek
   • 250 g nasekaných mandlí
   • 100 g různého barevného kandovaného ovoce
   • 50 g rozpuštěného másla
   • moučkový cukr na ozdobu

Recept vánoční štola bezlepková připravíme takto:
Dobře promícháme mouku, kvasnice, cukr, mléko, Vajahit a sůl. Po asi 5 minutách hnětení přidáme máslo a hněteme dalších alespoň 5 minut. Přidáme rozinky, mandle a ovoce a mícháme ještě alespoň 5 minut. Vymažeme formu na pečení, vložíme do ní těsto, přikryjeme a odložíme na teplé místo na 1 hodinu kynout. Pak dáme do rozehřáté trouby na 175°C a pečeme 40-50 minut. Po upečení štolu vyjmeme z formy a potřeme rozpuštěným máslem. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vánoční štola bezlepková nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vánoční štola, vánoční medovníčky, vánoční štóla, máslová štola, banánová vánoční roláda, tvarohová štola s brusinkami, vánoční nugátové pusinky, mrkvové vánoční pečivo, vánoční hvězdičky, vánoční oplatky

vánoční štola bezlepková, recept, sladkosti