Vanilková zmrzlina

Kategorie: sladkosti, zmrzlina, nanuky, poháry

Hodnocení receptu:

Na recept vanilková zmrzlina potřebujeme tyto suroviny:

   • 8 žloutků
   • 1 litr smetany
   • 20 dkg cukru
   • půl lusku vanilky

Recept vanilková zmrzlina připravíme takto:
Rozšleháme smetanu s cukrem, čerstvými žloutky a půlkou lusku vanilky. Ve vodní lázni našleháme všechny přísady, až vznikne hustý krém, který musí z vařečky stékat jako hustá omáčka. Zahřívat jej můžeme jen k bodu varu, nesmí vařit, jinak by se žloutky srazily. Prochladlý krém naléváme do dobře vymytých kelímků od jogurtů nebo různých forem a dáme do mrazáku.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vanilková zmrzlina nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

domácí banánová zmrzlina, jahodová zmrzlina, kávová tvarohová zmrzlina, mátová zmrzlina, domácí jahodová zmrzlina, třešňová zmrzlina, zmrzlina s teplou jahodovou omáčkou, domácí meruňková zmrzlina, domácí kakaová zmrzlina, domácí borůvková zmrzlina

vanilková zmrzlina, recept, sladkosti