Vanilková zmrzlina

Kategorie: sladkosti, zmrzlina, nanuky, poháry

Hodnocení receptu:

Na recept vanilková zmrzlina potřebujeme tyto suroviny:

   • 8 žloutků
   • 1 litr smetany
   • 20 dkg cukru
   • půl lusku vanilky

Recept vanilková zmrzlina připravíme takto:
Rozšleháme smetanu s cukrem, čerstvými žloutky a půlkou lusku vanilky. Ve vodní lázni našleháme všechny přísady, až vznikne hustý krém, který musí z vařečky stékat jako hustá omáčka. Zahřívat jej můžeme jen k bodu varu, nesmí vařit, jinak by se žloutky srazily. Prochladlý krém naléváme do dobře vymytých kelímků od jogurtů nebo různých forem a dáme do mrazáku.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vanilková zmrzlina nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

domácí borůvková zmrzlina, pralinková zmrzlina, jednoduchá domácí zmrzlina, jednoduchá domácí ovocná zmrzlina, jednoduchá domácí ovocná zmrzlina ii, domácí malinová zmrzlina, domácí jahodová zmrzlina, meruňková zmrzlina, domácí meruňková zmrzlina, magická zmrzlina

vanilková zmrzlina, recept, sladkosti