Tvarohové suflé

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept tvarohové suflé potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g tvarohu
   • 3 vejce
   • 3 lžíce moučkového cukru
   • 1 vanilkový cukr
   • špetka soli
   • 1 hrnek jahod
   • máslo a hrubá mouka na vymazání a vysypání

Recept tvarohové suflé připravíme takto:
Tvaroh se žloutky a moučkovým cukrem utřeme dohladka. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh a zlehka ho vmícháme do tvarohu. Směs rozdělíme do čtyř zapékacích misek vymazaných máslem a vysypaných moukou, do vyššího pekáče dáme vodu, postavíme do ní hrnky, vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 250°C asi 20 minut do zezlátnutí povrchu. Během pečení nakrájíme jahody na kousky, zasypeme vanilkovým cukrem a za občasného zamíchání svaříme na hustou omáčku. Horké tvarohové suflé ihned po upečení polijeme horkými jahodami, ozdobíme lístkem máty a podáváme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Tvarohové suflé nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

tvarohové knedlíky, tvarohové knedlíky s třešněmi, tvarohové kuličky v jahodové omáčce, tvarohové knedlíčky s borůvkami, tvarohové šišky s ovocnou omáčkou, hanácké tvarohové knedle (knedlíky) slané, švestkové knedlíky tvarohové, tvarohové knedlíky s rebarborou, hanácké tvarohové knedle (knedlíky) sladké, plněné tvarohové knedlíky

tvarohové suflé, recept, hlavní jídla