Sýrová polévka s křupinkami

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept sýrová polévka s křupinkami potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g smetanového taveného sýra
   • 150 g tvrdého sýra
   • 450 ml mléka
   • 150 ml smetany
   • kopr
   • 100 g čerstvé papriky
   • 1 vejce
   • 50 g hladké mouky
   • 20 g škrobové moučky
   • sůl
   • hrubě mletý pepř
   • olej

Recept sýrová polévka s křupinkami připravíme takto:
V teplém mléce (400 ml) rozpustíme tavený sýr a nastrouhaný tvrdý sýr a za stálého míchání přivedeme k varu. Podle chuti polévku osolíme, přidáme posekaný kopr a nakonec zjemníme smetanou. Z vejce, mléka (50 ml), mouky, škrobové moučky a pepře uděláme těsto, které pak po troškách kapeme do rozpáleného oleje a smažíme do zlatova. Na tukem potřené pánvi opečeme drobné kostičky papriky a ty pak spolu s křupinkami vkládáme do hotové polévky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Sýrová polévka s křupinkami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

smradlavá sýrová polévka, špenátovo - sýrová polévka, jemná sýrová polévka s fazolkou, dánská sýrová polévka, sýrová polévka s rohlíky, pórková sýrová polévka

sýrová polévka s křupinkami, recept, polévky