Švédské kuličky ve smetanové omáčce

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept švédské kuličky ve smetanové omáčce potřebujeme tyto suroviny:

   • 450 g mletého libového vepřového masa
   • 1 cibule
   • 1 žloutek
   • 3 snítky jemně nasekaného kopru
   • 1 lžíce rostlinného oleje
   • 3?4 lžíce zakysané smetany
   • sůl
   • pepř

Recept švédské kuličky ve smetanové omáčce připravíme takto:
V míse důkladně promícháme mleté vepřové maso, cibuli, žloutek a polovinu kopru, podle potřeby osolíme a opepříme. Ze směsi vytvarujeme dvanáct kuliček zhruba o velikosti golfového míčku. Olej rozehřejeme ve velké silnostěnné pánvi a kuličky na něm za častého otáčení opečeme ze všech stran dozlatova. Zbylý nasekaný kopr vmícháme do zakysané smetany a přelijeme na pánvi přes opečené kuličky. Podáváme nejlépe se šťouchanými bramborami nebo těstovinami.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Švédské kuličky ve smetanové omáčce nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

masové koule v sýrové omáčce, smetanové brambory, smetanové špagety se šunkou, ztracená vejce ve smetanové omáčce, fazole v rajčatové omáčce, zapečené filé v bylinkové omáčce se zeleninou, pikantní masové kuličky, kuřecí smetanové nudle, hovězí maso v rajské omáčce, masové kuličky plněné sýrem

švédské kuličky ve smetanové omáčce, recept, hlavní jídla