Šunkový aspik

Kategorie: předkrmy

Hodnocení receptu:

Na recept šunkový aspik potřebujeme tyto suroviny:

   • 70 g šunky
   • 20 g másla
   • 5 g želatiny
   • 10 g smetany
   • 0,2 g černého pepře
   • sůl

Recept šunkový aspik připravíme takto:
Šunku dvakrát až třikrát umeleme na masovém mlýnku. Máslo necháme změknout, rozšleháme, přidáme šunku, sůl, mletý pepř a připravenou uvařenou napolo ztuhlou želatinu. Vše mícháme tak dlouho, dokud nezískáme celistvou směs. Potom přidáme rozšlehanou smetanu. Vložíme do formy a necháme vychladit.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Šunkový aspik nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

rybičky v aspiku, šunkový mls, šunkový koktejl, sleď v aspiku, uzený jazyk v aspiku

šunkový aspik, recept, předkrmy