Steak blue cheese

Kategorie: minutky, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept steak blue cheese potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 gramový steak ze svíčkové
   • 20 ml whisky
   • 100 ml smetany
   • 100 gramů sýra s modrou plísní
   • 1 cibule
   • olej

Recept steak blue cheese připravíme takto:
Cibuli nasekáme na drobno a osmažíme na oleji. Pak přilijeme whisky, zalijeme smetanou, přidáme na drobno nakrájený plísňový sýr a vše za stálého míchání povaříme. Steak jemně naklepeme rukou a usmažíme na rozpáleném oleji. Pokud chceme krvavý, tak ho opečeme krátce zprudka z každé strany, pro medium a plně propečený ho doděláváme ještě na menším plameni. Hotový steak zalijeme horkou sýrovou omáčkou a podáváme s vařenými nebo opečenými brambory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Steak blue cheese nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zbojnický steak, kuřecí steak, hovězí steak s cibulí, vepřový steak, italské steaky, steaky z vepřové panenky se zeleninou, steak se žampiony, bavorský steak

steak blue cheese, recept, minutky