Staročeské kuře se zelím

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept staročeské kuře se zelím potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 kuřecí čtvrtky
   • 400 g kysaného zelí
   • 100 g slaniny
   • 2 cibule
   • máslo
   • sůl
   • červená paprika

Recept staročeské kuře se zelím připravíme takto:
Maso osolíme a posypeme červenou paprikou. Slaninu nakrájíme na plátky a cibule nakrájíme na kolečka. Zelí propláchneme pod studenou vodou. Do pekáče vymazaného máslem dáme zelí, na něj položíme maso, to pokryjeme plátky slaniny a posypeme cibulí. Pečeme přikryté asi 40 minut, pak odkryjeme a dopečeme tak, aby kuře mělo kůrčičku.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Staročeské kuře se zelím nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

citronové kuře, ztracená kuřecí játra, kuřecí prsíčka s višňovou omáčkou, zapečený salám se zelím, fazole se zelím a s pohankou, kuře po italsku, kuřecí fašírka, bramborové špecle s kuřecím masem, kuřecí stehna s česnekem, pečené kuře v šouletu

staročeské kuře se zelím, recept, hlavní jídla