Rozmarýnové brambory

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu:

Na recept rozmarýnové brambory potřebujeme tyto suroviny:

   • brambory
   • olej
   • čerstvý rozmarýn
   • sůl
   • kmín

Recept rozmarýnové brambory připravíme takto:
Brambory oloupeme, zalijeme vroucí vodou tak, aby byly celé ponořené, přidáme sůl a kmín a vaříme 7-9 minut (podle velikosti brambor). Pak je scedíme a nakrájíme na silnější kolečka. Plech vyložíme papírem na pečení, potřeme ho olejem, rozložíme na něj bramborové plátky a pečeme v předehřáté troubě 10 minut při 200°C. Pak je hustě posypeme nahrubo pokrájeným rozmarýnem, trochu pokropíme olejem a dopečeme dozlatova. Až jsou brambory zabarvené, posypeme je ještě trochou rozmarýnu, vypneme troubu a necháme v ní chvíli dojít. Rozmarýnové brambory podáváme buď samostatně s mlékem či podmáslím nebo jako přílohu k masům.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Rozmarýnové brambory nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

rozšlápnuté brambory, šťouchané brambory s cibulí, brambory s česneko-petrželovou omáčkou, staročeské brambory, brambory se sýrem pečené v troubě, šťouchané brambory s česnekem, kmínové brambory, brambory po řecku, vařené brambory, chorvatské brambory

rozmarýnové brambory, recept, přílohy