Chorvatské brambory

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu:

Na recept chorvatské brambory potřebujeme tyto suroviny:

   • 750 g brambor
   • 2 lžíce másla
   • 1 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • sůl
   • muškátový květ
   • petrželka
   • 2 žloutky
   • 60 ml bílého vína

Recept chorvatské brambory připravíme takto:
Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka a v osolené vodě vaříme doměkka. Cibuli a petrželku nakrájíme, podusíme na másle, přidáme uvařené brambory, osolíme, okořeníme muškátovým květem, dochutíme prolisovaným česnekem a opět dusíme. Pak přidáme víno a vmícháme žloutky. Chorvatské brambory podáváme jako přílohu ke grilovanému masu nebo zelenině.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Chorvatské brambory nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

maďarské brambory, brambory dušené ve smetaně s bylinkami, uzenářské brambory, šťouchané brambory s cibulí, hamburské brambory, vařené brambory, brambory na tymiánu, petrželkové brambory, kanadské brambory, brambory zapečené se sýrem

chorvatské brambory, recept, přílohy