Roštěnka plněná nivou

Kategorie: minutky, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept roštěnka plněná nivou potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 plátky roštěnky
   • 10 dkg Nivy
   • 2 dcl smetany na šlehání
   • kremžská hořčice
   • francouzská hořčice
   • cibule
   • česnek
   • worčestrová omáčka
   • olej
   • máslo
   • pepř
   • sůl

Recept roštěnka plněná nivou připravíme takto:
Plátky roštenky odblaníme, rozklepeme na tenko, vetřeme do nich z jedné strany trochu česneku rozetřeného se solí a worčestrovou omáčkou, na druhou stranu navršíme rozdrobený sýr, přeložíme, okraje sepneme, trochu posypeme pepřem a smažíme na středním ohni na oleji. Cibuli nakrájíme najemno a krátce zpěníme na másle, pak zalejeme šlehačkou a necháme přejít varem. Přidáme 1 lžíci kremžské horčice a trochu francouzské hořčice a necháme zhoustnout. Při podávání touto omáčkou přelijeme hotové roštenky. Podáváme s rýží.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Roštěnka plněná nivou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

říčanská pochoutka s nivou, vepřový řízek se šunkou a nivou, kuřecí nudličky s nivou, roštěná s nivou, vepřová kapsa plněná sýrem a brokolicí

roštěnka plněná nivou, recept, minutky