Pstruh na pivě

Kategorie: speciality, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept pstruh na pivě potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 pstruhy
   • 0,75 l světlého piva
   • 0,25 l vody
   • 2 cibule
   • 2 bobkové listy
   • 3 hřebíčky
   • několik zrnek pepře

Recept pstruh na pivě připravíme takto:
Do piva a vody dáme cibuli, bobkový list, hřebíček a zrnka pepře a uvedeme do varu. Pstruhy vykucháme a v kořeněném pivním roztoku vaříme asi 10 minut.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pstruh na pivě nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kozlí růžky s cibulí a pršutem na pivě, hovězí pečené na pivě, špekáčky (buřty) na pivě, uzený pstruh s koprovým dresingem, pstruh v pergamenu

pstruh na pivě, recept, speciality