Pražská játra

Kategorie: minutky, vnitřnosti

Hodnocení receptu:

Na recept pražská játra potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g vepřových jater
   • 300 g sterilovaných žampionů
   • cibule
   • šunka
   • vejce
   • hladká mouka
   • paprika
   • pepř
   • sůl
   • olej

Recept pražská játra připravíme takto:
Játra nakrájená na nudličky obalíme v mouce smíchané s paprikou a orestujeme na rozpáleném oleji. Přisypeme cibule nakrájené na kostky a podusíme. Nakonec přidáme sterilované žampiony, opepříme, osolíme a krátce osmahneme. Přizdobíme opečenou šunkou a řezem uvařeného vejce.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pražská játra nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

husí játra na víně, kuřecí játra v nivové omáčce, telecí játra s cibulí a jablky

pražská játra, recept, minutky