Pikantní kuře

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept pikantní kuře potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kuře
   • 50 g šunky
   • 1 vejce natvrdo
   • 100 g cibule
   • 2 dcl šlehačky
   • 2 lžíce koňaku
   • 20 g másla
   • 2 jablka
   • 50 g oleje
   • kari
   • 10 g hladké mouky
   • sůl
   • vývar z kuřete

Recept pikantní kuře připravíme takto:
Kuře vykostíme a maso nakrájíme na nudličky. Nakrájenou cibuli osmahneme, přidáme maso a opečeme. Výpek zasypeme moukou, podlijeme vývarem nebo horkou vodou, přidáme kari, sůl a dusíme. Pak zjemníme šlehačkou a přidáme koňak. Zvlášť podusíme na másle kolečka jablek. Hotové maso podáváme posypané šunkou, vejcem a jablky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pikantní kuře nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

citronové kuře, kuře na kari s ananasem, kuřecí rizoto se smetanou a jablky, povltavské kuře, ohnivé kuře, kuřecí směs s cuketou, cukety plněné kuřecími játry, nadívané norimberské kuře, kuřecí prsa se sýrovou omáčkou, kuře s velikonoční kopřivovou nádivkou

pikantní kuře, recept, hlavní jídla