Pestrá roláda

Kategorie: předkrmy

Hodnocení receptu:

Na recept pestrá roláda potřebujeme tyto suroviny:

   • 6 vajec
   • 3 plátky šunky
   • 12 kyselých okurek
   • 1 rajče
   • 1 lžíce hladké mouky
   • 100 ml mléka
   • 30 g másla
   • sůl
   • pepř

Recept pestrá roláda připravíme takto:
Vejce vyšleháme, opepříme a osolíme, přidáme lžíci hladké mouky a mléko a vypracujeme řidší těsto. Ve větší pánvi rozpustíme máslo a upečeme omeletu. Omeletu přendáme na kousek alobalu. Okurky a rajče nakrájíme na tenčí proužky. Omeletu obložíme plátky šunky a pokrájenou zeleninou, pomocí alobalu opatrně srolujeme a necháme asi 2 hodiny vychladnout. Krájíme jako roládu.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pestrá roláda nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

novoroční sýrová roláda, pikantní sýrová roláda, bůčková roláda, ostrá sýrová roláda, sýrová roláda, roláda z uzeného lososa, šunková roláda s vejci, uherská roláda, roláda z vepřového masa, velikonoční sýrová roláda

pestrá roláda, recept, předkrmy