Pikantní sýrová roláda

Kategorie: předkrmy

Hodnocení receptu:

Na recept pikantní sýrová roláda potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g eidamu
   • 200 g olomouckých syrečků
   • 170 g točeného salámu
   • 250 g měkkého tvarohu
   • 40 g cibule
   • 50 g máslo
   • sladká paprika
   • pepř
   • sůl

Recept pikantní sýrová roláda připravíme takto:
Celý sýr vložíme do mikrotenového sáčku, pevně zavážeme, vložíme do vroucí vody a vaříme asi 20 minut. Mezitím připravíme náplň tak, že umeleme syrečky, točený salám a cibuli, smícháme s tvarohem utřeným s máslem a dochutíme. Plnění rolády: Je nutno pracovat rychle! Sýr položíme na vál potřený olejem, rozválíme ho válečkem (ten si také potřeme olejem) na tenkou placku, namažeme náplní, srolujeme, zabalíme do fólie a dáme ztuhnout do lednice.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pikantní sýrová roláda nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

sýrová roláda s brusinkami, ostrá sýrová roláda, šunková roláda se sýrem, bůčková roláda, uherská roláda, pestrá roláda, velikonoční sýrová roláda, pikantní pivní kroužky, pikantní masové placičky, šunková roláda s vejci

pikantní sýrová roláda, recept, předkrmy