Pikantní sýrová roláda

Kategorie: předkrmy

Hodnocení receptu:

Na recept pikantní sýrová roláda potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g eidamu
   • 200 g olomouckých syrečků
   • 170 g točeného salámu
   • 250 g měkkého tvarohu
   • 40 g cibule
   • 50 g máslo
   • sladká paprika
   • pepř
   • sůl

Recept pikantní sýrová roláda připravíme takto:
Celý sýr vložíme do mikrotenového sáčku, pevně zavážeme, vložíme do vroucí vody a vaříme asi 20 minut. Mezitím připravíme náplň tak, že umeleme syrečky, točený salám a cibuli, smícháme s tvarohem utřeným s máslem a dochutíme. Plnění rolády: Je nutno pracovat rychle! Sýr položíme na vál potřený olejem, rozválíme ho válečkem (ten si také potřeme olejem) na tenkou placku, namažeme náplní, srolujeme, zabalíme do fólie a dáme ztuhnout do lednice.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pikantní sýrová roláda nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

sýrová roláda, ostrá sýrová roláda, pikantní marinovaný losos, šunková roláda, zapečená sýrová hnízda, pikantní masové placičky, šunková roláda se sýrem, rychlé pikantní langoše, nakládané pikantní tvarůžky, pikantní lososové chlebíčky

pikantní sýrová roláda, recept, předkrmy