Ovocný talíř s vanilkovou omáčkou

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept ovocný talíř s vanilkovou omáčkou potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g červeného rybízu
   • 200 g černého rybízu
   • 250 g malin
   • 100 + 30 g cukru
   • 60 g + 1 lžička škrobu
   • 1/4 litru mléka
   • 1 vanilkový cukr
   • 1 žloutek

Recept ovocný talíř s vanilkovou omáčkou připravíme takto:
Drobné ovoce omyjte, rybíz otrhejte ze stonků. Polovinu povařte v 1/2 litru vody, na 10 minut odstavte, pak protlačte sítem. Šťávu dolijte vodou na 1 litr, svařte se 100g cukru. Škrob rozkvedlejte v troše vody, vmíchejte, nechte přejít varem. Odstavte z plotny, vmíchejte zbylé ovoce, nechte postát, dochuťte, ochlaďte. Mléko s vanilkovým cukrem svařte. Žloutek vymíchejte s 30g cukru a lžičkou škrobu. Přidejte k mléku, nechte přejít varem. Omáčku ochuťte, ochlaďte, rozšlehejte.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Ovocný talíř s vanilkovou omáčkou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zmrzlina s teplou jahodovou omáčkou, marinovaný ananas s vanilkovou zmrzlinou, čokoládovo-ovocný pohár, domácí ovocný nanuk, hrušky v těstíčku s jahodovou omáčkou, ovocný fitness pohár, flambované jahody s vanilkovou zmrzlinou

ovocný talíř s vanilkovou omáčkou, recept, sladkosti