Nudlová polévka s fazolemi

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept nudlová polévka s fazolemi potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 konzerva bílých fazolí (850 ml)
   • 1 cibule,2 mrkve,3 lžíce oleje
   • 1 l masového vývaru
   • 200 g makarónů
   • sůl
   • pepř
   • 4 rajčata
   • 8 plátků bagety
   • pesto

Recept nudlová polévka s fazolemi připravíme takto:
Fazole slijeme a necháme v sítu okapat. Cibuli oloupeme a nasekáme. Mrkev omyjeme, oškrábeme a nakrájíme na malé kousky. Ve větším hrnci rozehřejeme 2 lžíce oleje, na kterém podusíme cibuli a mrkev. Přidáme fazole, přilijeme vývar a necháme povařit asi 10 minut při mírné teplotě. Makaróny nalámeme na menší kousky a dáme vařit do slané vody dle návodu na obalu. Mezitím spaříme a oloupeme rajčata a přidáme do polévky na poslední 3 minuty varu, aby se prohřála. Z polévky vyndáme polovinu zeleniny a zbytek rozmačkáme na kaši. Makaróny slijeme a přidáme do polévky spolu se zeleninou, kterou jsme předtím vyndali. Polévku dochutíme solí a pepřem. Plátky bagety opečeme z obou stran v 1 lžíci oleje a pak je slabě pomažeme pestem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Nudlová polévka s fazolemi nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

nudlová polévka s kuřecím masem, zelná polévka s fazolemi, smetanová polévka s cuketou a fazolemi, uzená zelňačka s fazolemi, beraní polévka s fazolemi

nudlová polévka s fazolemi, recept, polévky