Novosadské kostky

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept novosadské kostky potřebujeme tyto suroviny:

   • 6 vajec
   • 140 g cukru
   • šťáva z 1 citronu
   • 140 g vlašských ořechů
   • na nádivku: 250 g másla + 3 natvrdo uvařené žloutky + 200 g moučkového cukru + 140 g ořechů + 100 g drcené sušenky + 1 lžíce mléka
   • na ledovou polevu: 120 g bílé čokoládové polevy + 4 lžíce oleje

Recept novosadské kostky připravíme takto:
Z bílků vyšleháme sníh. Žloutky utřeme s cukrem, přidáme šťávu z jednoho citronu, ořechy a sníh a ručně opatrně promícháme. Dáme na vymazaný plech a pečeme 30 minut při 150°C. Po vychladnutí překrojíme na dvě části. Na náplň vyšleháme změklé máslo s cukrem, přidáme propasírované uvařené žloutky, pak přidáme ořechy, sušenky a mléko a dobře vymícháme. Natřeme na plát, přikryjeme druhým plátem a zatížíme, aby byl povrch rovný a hladký. Nakonec polijeme bílou polevou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Novosadské kostky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

medové kostky, linecké ořechové kostky, rumové kostky

novosadské kostky, recept, sladkosti