Minutkový hamburský guláš

Kategorie: minutky, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept minutkový hamburský guláš potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g svíčkové
   • 2 lžíce másla
   • 2 lžíce oleje
   • 2 lžičky hladké mouky
   • sklenka bílého vína
   • sůl
   • mletý pepř
   • 12 lžic smetany
   • kapary
   • česnek

Recept minutkový hamburský guláš připravíme takto:
Svíčkovou odblaníme a nakrájíme přes vlákno na hranolky, vložíme na pánvičku s rozehřátým máslem a za stálého míchámí osmažíme. Po dvou minutách maso zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme vínem a třemi lžícemi vody a krátce podusíme. Pak přidáme sůl, pepř, smetanu, rozsekané kapary, utřený česnek a dobře prohřejeme. Podáváme s dušenou rýží nebo s jemnými noky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Minutkový hamburský guláš nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

minutkový guláš stroganov, minutkový vepřový guláš po maďarsku, kuřecí minutkový guláš s hráškem, minutkový kuřecí guláš ii, minutkový guláš s lečem a žampiony, minutkový drůbeží guláš se smetanou, minutkový krůtí guláš, minutkový fazolový guláš, minutkový svratecký guláš, minutkový guláš

minutkový hamburský guláš, recept, minutky