Lehký bramborový salát

Kategorie: saláty, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept lehký bramborový salát potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g salátových brambor
   • 100 g červené cibule
   • 200 ml silného kuřecího vývaru
   • 50 ml rostlinného oleje
   • 30 g plnotučné hořčice
   • sůl
   • mletý černý pepř
   • ocet

Recept lehký bramborový salát připravíme takto:
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a ještě teplé nakrájíme na kolečka. Přidáme ostatní suroviny, zalijeme teplým vývarem a za občasného zamíchání necháme marinovat. Před podáváním podle potřeby dochutíme. Salát by neměl být moc hutný, spíše řidší. Lehký bramborový salát podáváme ke smaženým rybám.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Lehký bramborový salát nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zeleninový salát s lilkem, pomerančový salát, rucolla salát s pršutem a medovo-hořčicovým dresingem, kuřecí salát se žampióny, dietní sýrový salát, ovocný salát v, fenyklový salát se sýrem, francouzský ředkvičkový salát, salát z tolstolobika, tuňákový salát s fazolí

lehký bramborový salát, recept, saláty