Lasagne

Kategorie: hlavní jídla, mleté maso

Hodnocení receptu:

Na recept lasagne potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g mletého masa
   • 1 cibule
   • 400 g eidamu
   • půl balení eidamu
   • 1 rajský protlak
   • hladká mouka
   • máslo
   • olej
   • oregano
   • pepř
   • sůl

Recept lasagne připravíme takto:
Cibuli nakrájíme na kostičky a na oleji necháme zesklovatět. Přidáme mleté maso a restujeme na oleji, dokud nezbělá. Pak přidáme rajský protlak, oregano, pepř a sůl a necháme 15 až 20 minut vařit. Z mouky a másla uděláme jíšku, přilijeme mléko a pozvolna přivedeme k varu, pak osolíme a zamícháme dvě třetiny nastrouhaného sýra a odstavíme. Do zapékací nádoby skládáme na sebe postupně a dokola sýrovou směs, lasagne, masovou směs a úplně navrchu bude sýrová směs. Dáme do trouby zapéc na 30 až 40 minut, pak posypeme zbylým sýrem a dopečeme, než se sýr zabarví.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Lasagne nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

italské lasagne, prokládané lasagne

lasagne, recept, hlavní jídla