Prokládané lasagne

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept prokládané lasagne potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g kuřecích prsou
   • 3 lžíce oleje
   • 1 cibule
   • 2 lžíce hladké mouky
   • 400 ml zeleninového vývaru
   • lžička aromatu
   • 400 g předvařené zeleninové směsi(mrkev,hrášek,brokolice,kedlubna,cuketa,květák)
   • 50 ml smetany
   • 8 plátků lasagní
   • čedar
   • petrželka nebo bazalka

Recept prokládané lasagne připravíme takto:
Na oleji opečeme drobně nakrájené kuřecí maso a nakrájenou cibuli, zasypeme moukou, lehce ji opražíme,zalijeme zeleninovým vývarem,osolíme, opepříme, ochutíme lžičkou aromatu a zvolna vaříme, až je maso měkké a omáčka zhoustlá. Vmícháme zeleninovou směs nakrájenou na kouskya společně prohřejeme. Zároveň podle návodu uvaříme lasagne, scedíme je a překrojíme na poloviny. Plátky těstovin a zeleninovou směs navrstvíme na talíře, posypeme nastrouhaným čedarem a petrželkou nebo bazalkou. Těsto: Ke každým 100g hladké mouky přidáme špetku soli, 1 vejce a 1 čajovou lžičku oleje. Těsto propracováváme důkladně rukama, případně elektrickým hnětačem. Potom ho necháme 30 minut až 1 hodinu odpočinout. Poté těsto rozválíme na vále a vyřezáváme obdélníky dle potřeby. Těsto nevaříme, ale rovnou vkládáme do formy.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Prokládané lasagne nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

italské lasagne, prokládané brambory, lasagne

prokládané lasagne, recept, hlavní jídla