Kynuté ovocné knedlíky

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept kynuté ovocné knedlíky potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g hrubé mouky
   • 2 dl mléka
   • vejce
   • 20 g droždí
   • 2 lžíce cukru
   • špetka soli
   • 600-700 g ovoce. Na posyp: 100 g cukru,150 g tvrdého tvarohu,100 g rozpuštěného másla

Recept kynuté ovocné knedlíky připravíme takto:
Do mísy prosijeme mouku, uprostřed uděláme důlek, do něj dáme rozdrobené droždí, cukr, zalijeme trochou vlažného mléka a na teplém místě necháme vykynout. Po vykynutí přidáme cukr, mléko, sůl, vejce a zpracujeme vláčné hladké těsto. Necháme asi půl hodiny kynout, poté těsto rozdělíme, vyválíme na válečky, hřbetem ruky zploštíme, poklademe omytým a dobře osušeným ovocem, nakrájíme a děláme kulaté knedlíky. Vkládáme je do vařící, mírně osolené vody a vaříme ve větším kastrole tak, aby volně plavaly.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kynuté ovocné knedlíky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

tvarohové knedlíky, jablečné knedlíky se skořicí, knedlíky s vajíčkem, třešňové knedlíky s kokosem, kynuté ruské palačinky, plněné tvarohové knedlíky, jahodové knedlíky, hanácké tvarohové knedle (knedlíky) slané, kynuté bramborové vdolky se sýrem, tvarohové knedlíky s třešněmi

kynuté ovocné knedlíky, recept, hlavní jídla