Kuřecí tlačenka

Kategorie: předkrmy

Hodnocení receptu:

Na recept kuřecí tlačenka potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g vařeného nebo pečeného kuřecího masa
   • ostrá sterilovaná zelenina
   • 2 vařená vejce
   • 10 černých oliv
   • pepř
   • sůl
   • 2 lžíce bílého vína
   • ocet
   • želatina na vaječnou tlačenku

Recept kuřecí tlačenka připravíme takto:
Maso nakrájíme na kousky. Formu na srnčí hřbet vyložíme potravinářskou fólií nebo mikrotenem tak, aby část folie přesahovala formu. Do formy rozprostřeme maso střídavě s dalšími surovinami. Pokapeme bílým vínem smíchaným s octem, opepříme a případně osolíme. Želatinu připravíme podle návodu na obalu a zalijeme jí suroviny naskládané ve formě. Necháme vychladnout a ztuhnout (minimálně dvě hodiny). Před podáváním vyklopíme z formy, krájíme na plátky a podáváme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kuřecí tlačenka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kuřecí soté, velikonoční vajíčková tlačenka, sýrové toasty s kuřecím masem, kuřecí krokety, avokádo plněné kuřecím masem, topinky s kuřecími játry a sardelkami, vaječná tlačenka, kuřecí jednohubky

kuřecí tlačenka, recept, předkrmy