Kotlíková polévka z kapra

Kategorie: polévky, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept kotlíková polévka z kapra potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kapr (asi 1 kg)
   • 2 l vody
   • 4-5 brambor
   • 10 zrnek nového koření
   • 2 bobkové listy
   • 2 cibule
   • 150 ml kyselé smetany
   • 2 lžíce sekaného kopru
   • sůl

Recept kotlíková polévka z kapra připravíme takto:
Do osolené vody vložíme očištěného a omytého kapra, přidáme oloupané, na větší kusy pokrájené brambory, cibuly vcelku, koření a vaříme na mírném ohni, nejméně 30-40 minut. Poté vyndáme koření, kapra, vykostíme ho a kousky vložíme zpět do polévky, zalijeme kyselou smetanou a chvíli povaříme. Před podáváním posypeme sekaným koprem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kotlíková polévka z kapra nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

polévka z kapra s knedlíčky, polévka z kapra

kotlíková polévka z kapra, recept, polévky