Kostičky s fazolovými lusky

Kategorie: speciality, skopové maso

Hodnocení receptu:

Na recept kostičky s fazolovými lusky potřebujeme tyto suroviny:

   • 800 g jehněčí plece
   • 600 g sterilovaných zelených fazolových lusků ve slaném nálevu
   • 4 cibule 250 ml kysané smetany
   • sůl
   • 1 lžíce sladké mleté papriky
   • 2 lžíce sádla
   • 1 lžíce sójové omáčky
   • 50 g hladké mouky

Recept kostičky s fazolovými lusky připravíme takto:
Maso omyjeme, osolíme a nakrájíme na kostky. Fazolky scedíme, necháme odkapat a překrojíme. V hrnci na rozpuštěném sádle osmahneme nakrájenou cibuli dozlatova, přidáme maso, osolíme, zasypeme paprikou, promícháme a orestujeme. Pak podlijeme vodou a vaříme. Až je maso měkké, přidáme fazolky a krátce povaříme. V hrnku rozkvedláme mouku s vodou, uvařený pokrm zahustíme a krátce povaříme. Nakonec dochutíme sójovou omáčkou, přimícháme smetanu a můžeme podávat.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kostičky s fazolovými lusky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pikantní vepřové kostičky s sherry omáčkou, fazolové lusky dušené na slanině

kostičky s fazolovými lusky, recept, speciality