Jogurtový zeleninový salát

Kategorie: saláty

Hodnocení receptu:

Na recept jogurtový zeleninový salát potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 salátová okurka
   • 4 malé cibuley
   • 2 rajčata
   • 2 kelímky bíleho jogurtu
   • zelená petrželová nať
   • kopr
   • sůl
   • 1 lžička mletého kmínu
   • mletý bílý pepř

Recept jogurtový zeleninový salát připravíme takto:
Okurku nakrájíme na velmi tenká kolečka, jádra odstraníme a kolečka rozčtvrtíme. Přidáme malé cibule nakrájené nadrobno, osolíme, promícháme a odložíme do chladu na 30 minut. Potom přidáme oloupaná rozčtvrcená rajčata zbavená jader, nasekanou petrželku, kopr a zlehka promícháme. Jogurt rozmícháme a nalejeme na okurkovou směs, kterou osolím, okořeníme kmínem, bílým pepřem a necháme v chladničce asi 1 hodinu uležet. Salát podáváme studený, ozdobený čerstvým koprem a s chlebem namazaným máslem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Jogurtový zeleninový salát nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

ruský houbový salát s bramborami, celerový salát s červenou řepou, rajčatový salát se sýrem pecorino, lehký bramborový salát, lahůdkový salát s chřestem, salát z květáku a vajec, ovocný salát v, rybí salát s bylinkami, maďarský letní salát, řepný salát s ananasem

jogurtový zeleninový salát, recept, saláty