Italský štrůdl

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept italský štrůdl potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g polohrubé mouky
   • 300 g práškový cukr
   • kypřící prášek
   • na náplň: 2 tvarohy + balíček rozinek + kysaná smetana + cukr krystal
   • na vrchní směs: 4 vejce + 5 dcl mléka + 100g rozpuštěného másla + vanilka

Recept italský štrůdl připravíme takto:
Mouku, cukr a kypřící prášek spolu smícháme a rozdělíme na polovinu. První polovinu směsi vysypeme na plech. Smícháme tvaroh, rozinky a cukr, vysypeme na první polovinu mouky a zalijeme kysanou smetanou. Vysypeme druhou část směsi. Vejce rozmícháme s vanilkou, rozehřátým máslem a mlékem a pomalu nalijeme na směs. Pečeme při 170°C asi 35 minut.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Italský štrůdl nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pivní štrůdl, italský jahodový krém, tvarohový štrůdl, balkánský štrůdl, jablečný štrůdl s jogurtem (závin), kynutý švestkový štrůdl, jablečno-banánový štrůdl (závin), štrůdl z tvarohového těsta

italský štrůdl, recept, sladkosti