Hrách po španělsku

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept hrách po španělsku potřebujeme tyto suroviny:

   • 350 g suchého půleného hrachu
   • olej
   • 1 cibule
   • 70 g rajčatového protlaku
   • 2 rajčata
   • 1 stroužek česneku
   • sůl
   • mletý černý pepř
   • 2 natvrdo uvařená vejce

Recept hrách po španělsku připravíme takto:
Přebraný propláchnutý hrách namočíme na několik hodin do studené vody. Potom ho ve stejné vodě uvaříme a scedíme. Na rozehřátém oleji osmažíme cibuli nakrájenou na drobno, přidáme protlak, spařená a oloupaná rajčata a chvilku dusíme. Potom přidáme hrách, prolisovaný česnek, pepř, sůl a ještě krátce podusíme. Hrách po španělsku podáváme posypaný nastrouhaným vejcem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hrách po španělsku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hrách s kroupami a klobásou, vařený hrách s cibulí a klobásou, zapékaný hrách, hrách zapékaný se zelím, krevety po španělsku

hrách po španělsku, recept, hlavní jídla