Houbařův sen

Kategorie: hlavní jídla, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept houbařův sen potřebujeme tyto suroviny:

   • vepřové řízky
   • žampióny
   • hladká mouka
   • 2 vejce
   • troška mléka
   • strouhanka
   • olej na smažení

Recept houbařův sen připravíme takto:
Řízky naklepeme a houby nakrájíme na plátky silné asi 3 mm. Na řízky z obou stran naskládáme plátky hub a lehce je vklepneme do masa. Řízky obalíme nejprve v mouce, pak v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance a usmažíme v oleji. Podáváme například se šťouchanými brambory s máslem a petrželí.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Houbařův sen nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

bosenské masové kuličky

houbařův sen, recept, hlavní jídla