Domácí malinová zmrzlina

Kategorie: sladkosti, zmrzlina, nanuky, poháry

Hodnocení receptu:

Na recept domácí malinová zmrzlina potřebujeme tyto suroviny:

   • 0,5 kg malin
   • 1 banán
   • cca 200 ml smetany
   • moučkový cukr

Recept domácí malinová zmrzlina připravíme takto:
Maliny dáme do větší misky, přidáme oloupaný a na kousky nakrájený banán, zasypeme lžící cukru a lehce promícháme, aby se maliny trochu obalily cukrem. Mísu dáme na několik hodin (nejlépe přes noc) do mrazáku. Po hodině mražení je vhodné namrzlé maliny v míse trochu promíchat, aby se od sebe oddělily a později se neslepily. Úplně zmrazené maliny rozmixujeme tak, aby vznikla jemná ledová drť. Potom přikápneme trochu smetany, osladíme podle chuti, zamícháme a opět mixujeme. Za stálého a rychlého mixování velmi pomalu přiléváme smetanu, až dosáhneme požadované konzistence (spíše trochu řidší, protože zmrzlina pak v ledici ještě ztuhne).

V naší kuchařce bylo kromě receptu Domácí malinová zmrzlina nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kávová tvarohová zmrzlina, domácí pribináček, malinová pěna, domácí čokoládový pribiňáček, vanilková zmrzlina s malinami, domácí medová zmrzlina s mandlemi, čokoládová zmrzlina, domácí smetanová zmrzlina s jahodami, pistáciová zmrzlina, broskvová zmrzlina

domácí malinová zmrzlina, recept, sladkosti