![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 250 g hladké mouky • 1/8 kostky másla • 8 žloutků • 40 g droždí • 1 lžíce rumu • 1 lžička cukru • 125 ml smetany • sůl • tuk na smažení • marmeláda Recept domácí koblihy připravíme takto:
Z droždí, cukru a rumu si připravíme kvásek. Do rozpuštěného másla přidáme žloutky a smetanu. Do mísy dáme prosátou, osolenou mouku, žloutkovou směs a vzešlý kvátek, zaděláme hladké těsto a důkladně propracujeme. Těsto necháme na teplém místě vykynout. Z těsta vyválíme silnější plát, sklenkou vykrajujeme kolečka a ty smažíme do zlatova v rozpáleném oleji. Koblihy plníme pomocí injekční stříkačky marmeládou. Nakonec posypeme moučkovým cukrem a můžeme podávat. V naší kuchařce bylo kromě receptu Domácí koblihy nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: domácí malinová zmrzlina, domácí smetanová zmrzlina, holandské koblihy, domácí zmrzlina z banánů a kiwi, jednoduchá domácí ovocná zmrzlina ii, domácí vanilkový pudink, rychlé koblihy, domácí jahodová zmrzlina, domácí smetanová zmrzlina s borůvkami, domácí buchty domácí koblihy, recept, sladkosti |