Dalmátské čufty

Kategorie: hlavní jídla, mleté maso

Hodnocení receptu:

Na recept dalmátské čufty potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g vepřového masa
   • 200 g hovězího masa
   • 2 rohlíky
   • 1 vejce
   • 100 ml sladké smetany
   • 50 g másla
   • 1 lžíce kečupu
   • 2 cibule
   • 2 zelené papriky
   • 100 g zeleného hrášku
   • sůl
   • pepř

Recept dalmátské čufty připravíme takto:
Vepřové a hovězí maso umeleme na mlýnku na maso společně s rohlíky. Do směsi přidáme vejce a 1 cibuli nakrájenou nadrobno, osolíme, opepříme a promícháme. Ze směsi tvoříme malé šišky, které opečeme v rozpáleném oleji dozlatova a odložíme na teplé místo. Do zbytku horkého oleje přidáme druhou cibuli nakrájenou na kolečka, kečup, zelené papriky nakrájané na nudle a zelený hrášek, podusíme, podle chuti osolíme a opepříme, přidáme opečené čufty, znovu podusíme a nakonec zjemníme sladkou smetanou a máslem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Dalmátské čufty nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

dalmátské dušené hovězí maso, srbské čufty

dalmátské čufty, recept, hlavní jídla