Recept
bramborový salát připravíme takto:
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kostičky a hned přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Pak přidáme nakrájené kyselé okurky. Zálivku připravíme tak, že rozpustíme lžíci sádla, přidáme lžíci kremžské horčice, vejce a za stáleho míchání necháme přejít varem. Zálivkou přelijeme salát, promícháme a na chladném místě necháme uležet. Před podávaním povrch salátu zalijeme na kostičky nakrájenou rozpuštěnou slaninou.