Beskydský kotlík

Kategorie: speciality, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept beskydský kotlík potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 špekáčky
   • 3 brambory
   • cibule
   • 2 mrkve
   • 1 kedlubna
   • květák
   • hrášek
   • kukuřice
   • máslo
   • hladká mouka
   • zeleninový bujón
   • žluté polévkové koření

Recept beskydský kotlík připravíme takto:
Špekáčky oloupeme a nakrájíme na kostičky, stejně nakrájíme i oloupané brambory, cibuli, mrkev, kedlubnu i květák, dáme do hrnce, přidáme ostatní suroviny kromě mouky a polévkového koření a dáme vařit. Nakonec zahustíme hladkou moukou a dochutíme polévkovým kořením.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Beskydský kotlík nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

olla de la venta (hospodský kotlík), pikantní vepřový kotlík, albánský kotlík

beskydský kotlík, recept, speciality