Anýzové vločky

Kategorie: sladkosti, cukroví

Hodnocení receptu:

Na recept anýzové vločky potřebujeme tyto suroviny:

   • 60 g hladké mouky
   • 125 g solamylu
   • 125 g másla
   • 150 g cukru moučky
   • 1 vanilinový cukr
   • 1 lžíce mletého anýzu
   • moučkový cukr na obalení

Recept anýzové vločky připravíme takto:
Smícháme prossátou mouku se solamylem, cukrem, vanilinovým cukrem a anýzem, přidáme nastrouhané máslo a vypracujeme těsto. Z těsta pak tvoříme kuličky a pomocí vidličky nebo ruky z nich uděláme menší placičku. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C asi 12 minut. Pak necháme vychladnout a studené vločky obalíme v moučkovém cukru. Pečeme nejlépe dva týdny před Vánoci, aby anýzové vločky změkly a byly dostatečně křehké.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Anýzové vločky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

anýzové rohlíčky, sněhové vločky, ovesné vločky s třešněmi

anýzové vločky, recept, sladkosti