Anýzové rohlíčky

Kategorie: sladkosti, cukroví

Hodnocení receptu:

Na recept anýzové rohlíčky potřebujeme tyto suroviny:

   • 18 dkg hladké mouky
   • 5 dkg moučkového cukru
   • 10 dkg másla
   • 3 žloutků
   • 1 lžíce anýzu
   • na směs: 3 bílky + 14 dkg moučkového cukru + 5 dkg čokolády + 10 dkg vlašských ořechů

Recept anýzové rohlíčky připravíme takto:
Z mouky, cukru, tlučeného anýzu, másla a žloutků vypracujeme těsto a necháme asi dvě hodiny odpočinout. Pak je rozválíme na stéblo, válečkem přeneseme na plech a dáme péci. Až je napolo upečené, potřeme směsí (bílky vyšleháme v tuhý sníh a vmícháme moučkový cukr, strouhanou čokoládu a mleté vlašské ořechy) a dopečeme. Kolečkem ještě za tepla vykrajujeme rohlíčky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Anýzové rohlíčky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

žloutkové rohlíčky, sladké rohlíčky zadělávané pivem, punčové rohlíčky, bratislavské rohlíčky ořechové, kadaňské rohlíčky, pařížské rohlíčky, anýzové vločky, drožďové rohlíčky, mandlové rohlíčky, bratislavské rohlíčky makové

anýzové rohlíčky, recept, sladkosti