Východočeské smaženky

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept východočeské smaženky potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg ve slupce vařených brambor
   • 400 g hrubé mouky
   • 1 vejce
   • 5 jablek
   • cukr moučka
   • skořice
   • olej
   • sůl

Recept východočeské smaženky připravíme takto:
Ve slupce uvařené studené brambory oloupeme, prolisujeme, přidáme mouku, vejce a sůl a vymícháme vláčné bramborové těsto. Z něj tvoříme čtverečky, které naplníme nastrouhanými jablky, posypeme cukrem se skořicí a každý čtvereček těsta přehneme a spojíme, abychom vytvořili šáteček. Připravené šátečky smažíme v rozpáleném oleji. Východočeské smaženky podáváme posypané skořicovým cukrem.

východočeské smaženky, recept, sladkosti