Višňový trhanec

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept višňový trhanec potřebujeme tyto suroviny:

   • 0,5 kg višňí bez pecek
   • 15 dkg mouky
   • 3 vejce
   • 3 dkg cukru
   • cca 0,25 l mléka
   • sůl
   • tuk

Recept višňový trhanec připravíme takto:
Žloutky smícháme s cukrem, přidáme sůl a mléko, aby vzniklo hustější těsto. Přidáme višně a pak ještě sníh z bílku. Těsto rozdělíme na 2-3 části a z obou stran ho upečeme do zlatova jako palačinky. Potom ho na pánvi dvěma vidličkami roztrháme na malé kousky a necháme ješte chvilku na ohni. Hotové trhance posypeme práškovým cukrem a můžeme podávat.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Višňový trhanec nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

trhanec s borůvkami, třešňový trhanec, císařský trhanec

višňový trhanec, recept, sladkosti