Višňovo-makový štrúdl

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept višňovo-makový štrúdl potřebujeme tyto suroviny:

   • listové těsto
   • 500 g vypeckovaných višní
   • 300 g máku
   • 100 g cukru krystal
   • půl lžičky skořice
   • 2 lžíce medu
   • 125 ml mléka
   • kůra z citronu
   • půl sáčku vanilkového cukru
   • 2 lžíce rumu
   • 1 lžíce rozinek
   • špetka soli
   • máslo
   • moučkový cukr

Recept višňovo-makový štrúdl připravíme takto:
Rozinky namočíme na 1 hodinu do rumu. Mléko, 50 g cukru, med, vanilkový cukr, sůl a skořici provaříme, přisypeme rozemletý mák a rozinky s rumem, promícháme a necháme vychladnout. Listové těsto rozválíme na tenký plát, potřeme rozpuštěným máslem a makovou náplní, na ni rozdělíme vypeckované višně, posypeme je zbytkem cukru, trochou skořice, kratší okraje těsta založíme a štrúdl srolujeme. Přendáme na vymazaný plech, potřeme rozpuštěným máslem a upečeme v troubě (asi 30 minut). Ještě teplý štrúdl posypeme práškovým cukrem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Višňovo-makový štrúdl nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

jihočeský štrúdl, štrúdl líné hospodyně, jablkový štrúdl

višňovo-makový štrúdl, recept, sladkosti