Vídeňské věnečky

Kategorie: sladkosti, cukroví

Hodnocení receptu:

Na recept vídeňské věnečky potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g hladké mouky
   • 10 g prášku do pečiva
   • 200 g Hery
   • 200 g hořké čokolády
   • 2 žloutky
   • 6 lžic práškového cukru
   • 2 lžíce (uvařené) silné černé kávy

Recept vídeňské věnečky připravíme takto:
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Vymícháme změklé máslo s cukrem a kávou, přidáme žloutky, mouku s práškem do pečiva a vlažnou čokoládu a vypracujeme těsto. Těstem naplníme cukrářský sáček s hvězdičkovou násadkou a na plech stříkáme věnečky. Pečeme v předehřáté troubě při 180°C asi 15 minut. Před pečením se mají plechy dát do ledničky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vídeňské věnečky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

ořechové věnečky, oříškové věnečky s vínem, rumové věnečky, žloutkové věnečky, vídeňské tvarohové řezy, máslové věnečky, mandlové věnečky, citrónové věnečky, žloutkové věnečky ii, jahodové věnečky

vídeňské věnečky, recept, sladkosti