Vegetariánské brambory s mozzarellou

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept vegetariánské brambory s mozzarellou potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg brambor
   • 2 cibule
   • 3 stroužky česneku
   • petrželka
   • olej
   • sůl
   • vegeta
   • mozarella

Recept vegetariánské brambory s mozzarellou připravíme takto:
Brambory oloupeme, nastrouháme na tenké plátky (jako salátovou okurku), cibuli nakrájíme na půlkolečka, stroužky česneku nakrájíme tenké plátky, svazek petrželky nasekáme najemno. Na rozpáleném oleji zesklovatíme cibuli, poklademe plátky brambor, přikryjeme pokličkou a necháme osmahnout. Občas promícháme. Pak přidáme česnek a petrželku, dochutíme solí a vegetou a těsně před tím, než jsou brambory hotové, na nich necháme mírně rozpustit jednu nebo dvě "koule" mozarelly.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vegetariánské brambory s mozzarellou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pečené brambory s tvarohem, pečené brambory plněné tvarohem, zapečené brambory se sýrem, utajené brambory, králík dušený se žampiony a brambory, pečené česnekové brambory v římském hrnci, brambory s cibulí, andělské brambory, francouzské brambory s bedlou, zapékané brambory s křemenáči

vegetariánské brambory s mozzarellou, recept, hlavní jídla