Upíří kapsa

Kategorie: minutky, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept upíří kapsa potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 kotlety
   • 1 cibule
   • 4 stroužky česneku
   • 2 žampiony
   • sůl
   • koření (směs na steaky)
   • hladká mouka
   • olej

Recept upíří kapsa připravíme takto:
Odkostíme a naklepeme kotlety, odřezky masa nadrobno pokrájíme. Cibuli, česnek a žampiony nakrájíme na plátky. Kotlety z jedné strany osolíme a z druhé posypeme kořením. Na okořeněnou stranu poklademe masové odřezky, plátky cibule, česneku a žapionů. Maso přehneme na půlku, vzniklé kapsy lehce sklepneme, zpevníme párátky, obalíme v hladké mouce a na oleji z obou stran zprudka opečeme. Poté podlijeme a dusíme doměkka. Podle chuti můžeme přidat ještě prolisovaný česnek.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Upíří kapsa nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kuřecí kapsa s banánem, vepřová kapsa plněná sýrem a brokolicí, kuřecí kapsa s krabími tyčinkami

upíří kapsa, recept, minutky