Tatarský hrneček

Kategorie: hlavní jídla, mleté maso

Hodnocení receptu:

Na recept tatarský hrneček potřebujeme tyto suroviny:

   • svíčková
   • brambory
   • mrkev
   • cibule
   • rajčata
   • sušené švestky
   • sůl
   • pepř
   • bobkový list
   • olej

Recept tatarský hrneček připravíme takto:
Svíčkovou nařežeme na porce po 40-50 gramech, osolíme, dochutíme pepřem a vložíme do pánve s rozpáleným olejem. Poté přidáme na plátky nakrájenou mrkev, cibuli a brambor a společně lehce osmahneme. Vše pak přendáme do kulatých keramických hrnků, přidáme pepř, bobkový list, na plátky nakrájená rajčata a sušené švestky. Zalijeme trochou horké vody, přikryjeme a po nějakou dobu dusíme. Před podáváním posypeme petrželí nebo pažitkou nebo nadrobno nasekaným česnekem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Tatarský hrneček nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

falešný tatarský biftek

tatarský hrneček, recept, hlavní jídla