Tatarský biftek z lososa

Kategorie: na chleba, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept tatarský biftek z lososa potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg lososa
   • 4 žloutky z vajec
   • 4 stroužky česneku
   • 2 cibule
   • kvalitní olivový olej
   • ostrý kečup
   • worchester
   • sůl
   • pepř

Recept tatarský biftek z lososa připravíme takto:
Lososí maso odřízneme (podél páteře – jako na filety), nasekáme na jemné kousky, přidáme prolisovaný česnek, žloutky, kečup, worcester, najemno nakrájenou cibuli, sůl a pepř a vše řádně promícháme. Pak přidáme kvalitní olivový olej a znovu řádně promícháme. Podáváme namazané na topinkách potřených česnekem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Tatarský biftek z lososa nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pomazánka z uzeného lososa

tatarský biftek z lososa, recept, na chleba