Tatarák z rajčat

Kategorie: předkrmy

Hodnocení receptu:

Na recept tatarák z rajčat potřebujeme tyto suroviny:

   • 0,5 kg rajčat
   • 1 cibule
   • kapary
   • sůl
   • mletý bílý pepř
   • 20 g čerstvé bazalky
   • 1 citron
   • olivový olej
   • 50 ml dýňového oleje

Recept tatarák z rajčat připravíme takto:
Rajčata spaříme, oloupeme a odstraníme jadérka. Dužninu se solí, pepřem a olivovým olejem dáme péct asi 10 minut při teplotě 160°C. Potom rajčata nasekáme a zamícháme s cibulí, kapary a bazalkou, přidáme citrónovou šťávu, sůl, pepř a dýňový olej a zamícháme. Podáváme na toastech.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Tatarák z rajčat nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

lososový tatarák, tomates rellenos (plněná rajčata), houby s rajčaty, rajčata plněná brynzovou pomazánkou, omeleta s rajčaty, zapečená rajčata plněná vejci a sýrem, rajčata plněná šunkovou pěnou a sýrem, rajčata plněná šunkovou majonézou, rajčata plněná tvarohem, zapečená vejce se slaninou a rajčaty

tatarák z rajčat, recept, předkrmy