Šuba

Kategorie: saláty, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept šuba potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 cibule
   • 2 plátky slaných sleďů
   • 2 velké brambory
   • 1 velká mrkev
   • 1 menší červená řepa
   • tatarská omáčka
   • černý mletý pepř
   • citrónová šťáva
   • petrželová nať

Recept šuba připravíme takto:
Mrkev uvaříme spolu s bramborami a červenou řepou. Na podlouhlý talíř nebo do misky rozložíme nadrobno nakrájenou cibuli, kterou pokapeme citrónem, přidáme na menší kostky (nebo proužky) nakrájené sledě a potřeme tatarskou omáčkou. Jednu uvařenou bramboru oloupeme, nastrouháme na sledě s cibulí, opepříme a potřeme tatarskou omáčkou. Na to nastrouháme mrkev a potřeme tatarskou. Znovu dáme nastrouhanou bramboru, potřeme znovu tatarskou omáčkou a na konec dáme nastrouhanou řepu také potřenou tatarskou omáčkou. Ozdobíme čerstvou petrželovou natí. Přes noc uleželé chutná lépe.

šuba, recept, saláty