Šťovíková polévka

Kategorie: polévky

Hodnocení receptu:

Na recept šťovíková polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 brambory
   • 4 vejce
   • 2 sladké šlehačky
   • 2 hrstě štovíku bez stopek
   • sůl
   • 3 l vody
   • máslo,

Recept šťovíková polévka připravíme takto:
Šťovík opereme, nasekáme najemno a na rozpáleném másle orestujeme. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme. Až jsou brambory měkké, přidáme orestovaný šťovík, přivedeme k varu, vlijeme rozmíchané vejce, necháme chvilku stát, aby vejce trochu ztuhly a promícháme. Nakonec přidáme šlehačku a dochutíme solí.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Šťovíková polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

šťovíková polévka s rýží, šťovíková polévka s hruškami

šťovíková polévka, recept, polévky