Smetanové čokoládové kuličky

Kategorie: sladkosti, cukroví

Hodnocení receptu:

Na recept smetanové čokoládové kuličky potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g hořké čokolády
   • 250 ml smetany
   • 2 lžíce rumu
   • 1 balíček vanilkového cukru
   • na ozdobu: trocha kakaa + nastrouhaná čokoláda + moučkový cukr

Recept smetanové čokoládové kuličky připravíme takto:
Smetanu povaříme, čokoládu do ní rozlámeme na malé kousky, dokud se čokoláda nerozpustí. Krátce povaříme, přikryjeme a necháme vychladit. Čokoládu v horké lázni za stálého míchání zahřejeme, až je vláčná. Přidáme rum a vanilkový cukr. Vychlazenou směs našleháme a necháme vychladit, aby se dala formovat. Poprášíme si ruce kakaem a formujeme kuličky. Potom je obalíme ve strouhané čokoládě a posypeme moučkovým cukrem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Smetanové čokoládové kuličky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

nepečené čertovy kuličky, punčové kuličky, kaštanové kuličky, krupicové kuličky, hrušky v horkém čokoládovém krému, černé kuličky, banánové kuličky, ananasové kuličky, čokoládové koláčky s náplní, čokoládové jednohubky ii

smetanové čokoládové kuličky, recept, sladkosti